[세종] 초벌되어 나오는 제주 흑돼지구이(feat. 혜자세트)

[세종 보람동 제주 흑돼지구이 맛집 제주흑돗 후기]
간만에 단백질 보충하러 돼지고기를 먹으러 왔습니다
세종 보람동에 위치해있고요, 세트 메뉴들이 이목을 끌었습니다
 
이름은 제주흑돗 이고요
세종 호려울로 45 금남프라자 1층 108호, 109호
https://naver.me/FSQYXNa8

제주흑돗 : 네이버

주차는 건물에 하시면 됩니다(결제시 번호말씀하시면 됩니다)
날이 추워서그런지 사람은 저희팀이 1호엿는데요
그래도 반갑게 맞이해주시는 사장님! 너무 감사하더라고요
 
한번 볼게요~
 

1. 세트메뉴

세트 메뉴가 많은데요
계란찜, 된장찌개 + 술 or 맛보기 수육
이라고 보시면 됩니다
저희는 맛보기 수육으로 주문했습니다
 

2. 제주 돼지 판별법

제주돼지를 확인 할 수 있는 방법이라고 하더라고요
처음 알았습니다
원산지 Check!
 
 

3. 제주흑돗

와이프 말로는 된장은 라면스프맛이 좀 강하다고 하더라고요
말듣고 먹어보니 진짜 스프맛이 나는 것 같더라고요
된장 초심 지켜!
맛보기 수육은 살짝 퍽퍽했습니다

기본적으로 초벌이 되어 나오고요

고기는 왼쪽 화로에서 구워주십니다
너무 편하게 먹을 수 있어요

이렇게 90%조리되어 나오는데요
불 켜서 5분 안쪽으로 익혀서 먹으면 됩니다
고기를 구워서 놓아주니 너무 편리했습니다
세트 메뉴도 좋고 친절한 사장님도 기억에 남았습니다
된찌만 초심만 찾는다면 완벽한 식당이 될 것 같네요
잘먹고 갑니다~